Natürel Sızma Zeytinyağı Nedir? Neden Sofranızda Olmalı?
- Mehmet Küçükmutlu
- 6 Ağu
- 1 dakikada okunur
Doğal beslenmenin ve sağlıklı yaşamın vazgeçilmezlerinden biri olan natürel sızma zeytinyağı, hem lezzeti hem de sağlığa faydalarıyla Türkiye'de ve Dünya'da gittikçe daha fazla sofrada kendine yer buluyor. Peki, natürel sızma zeytinyağı tam olarak nedir? Neden bu kadar değerli ve neden sofralarımızda yer almalı? Gelin birlikte keşfedelim. Natürel Sızma Zeytinyağı Nedir?
Natürel sızma zeytinyağı, hiçbir kimyasal işlem uygulanmadan, yalnızca mekanik yöntemlerle elde edilen en saf ve en kaliteli zeytinyağıdır. Zeytinler hasat edildikten sonra mümkün olan en kısa sürede işlenir. Bu sayede:
Polifenol (antioksidan) oranı korunur,
Aroması bozulmaz,
Besin değeri en yüksek seviyede kalır.
Ayrıca, natürel sızma zeytinyağının asit oranı %0.8’in altındadır. Bu düşük asitlik seviyesi, zeytinin kalitesini ve yağın işlenme sürecindeki özeni gösterir. Sofranızda Neden Olmalı?
Sağlık Dostudur:Natürel sızma zeytinyağı, yüksek oranda antioksidan ve E vitamini içerir. Kalp sağlığını destekler, kötü kolesterolü azaltır, iyi kolesterolü yükseltir.
Katkısız ve Doğaldır:Gerçek natürel sızma zeytinyağında katkı maddesi, rafinasyon işlemi ya da karışım olmaz. %100 saflıkta, doğadan gelen bir üründür.
Lezzet Katkısı Sağlar:Dengeli, meyvemsi ve yumuşak içimli yapısıyla salatalardan mezeye, kahvaltıdan sıcak yemeklere kadar pek çok yemekte hem aroma hem de sağlık katar.
Yüksek Isıya Dayanıklıdır:Doğru saklama koşullarında kullanılan natürel sızma zeytinyağı, pişirme sırasında da besin değerlerini korur. Çiğ tüketimin yanı sıra yemeklerde de güvenle kullanılabilir. Neden Arketip Natürel Sızma Zeytinyağı?
Natürel sızma zeytinyağımızı sadece tek tür ve tek bahçeden topladığımız yerel zeytinlerle, hiçbir karışım yapmadan üretiyoruz. Zeytinler yere değmeden hasat ediliyor ve en geç 3 saat içinde işleniyor. Kimyasal gübre ya da ilaç kullanmadan, tamamen doğal ve sürdürülebilir yöntemlerle üretim yapıyoruz. Böylece sofranıza sadece lezzet değil, doğaya saygı ve şeffaflık da taşıyoruz.
Yorumlar