Uluslararası ödüllü
Erken hasat, soğuk sıkım, ilaçsız doğal üretim
Erken Hasat Memecik 500ml (Sınırlı Üretim)
0,5 asit değerine sahip, erken hasat Memecik zeytinlerinden üretilmiştir. Zeytinlerimiz yere değmeden toplanır ve hasattan sonra en geç 3 saat içinde soğuk sıkım yöntemiyle işlenir.
Zeytinler tamamen doğal ve sürdürülebilir yöntemlerle, tarım ilacı kullanılmadan yetiştirilir.
Zeytinin karakteristik aromasını koruyabilmek için her bahçe ve her türü ayrı ayrı işlenir.
Erken hasat yağımız yüksek polifenol oranı ve güçlü aromatik yapısı ile dikkat çeker. Boğazda bıraktığı hafif acılık ve yakıcılık, bu yağın özgün profilini oluşturur. Salatalar, kahvaltılar ve çiğ tüketim için idealdir.
Bu ürün;
– IOOC Uluslararası Olive İstanbul Yarışması’nda altın madalya,
– Zeytindostu Derneği Yarışması’nda bronz madalya ile ödüllendirilmiştir.
Sadece 300 şişe üretilmiştir.